仙台 家系ラーメン。 【ラーメン日記】横横家 仙台店|ご飯が止まらない最強家系ラーメン!

【実食レポ UberEats仙台】『横浜家系ラーメン 一翔』家で家系ラーメンを食べてみた!

仙台 家系ラーメン

横浜家系ラーメン 横横家 仙台店@宮城県仙台市若林区新寺 史上初となるGW10連休中の食べ歩き。 からの〜からの〜からの〜からの〜からの〜からの〜実店舗7杯目は、夜の部20:30過ぎにこちらへ訪問。 その後、ベテランと思われる店員さんが厨房に現れましたが、2人の阿吽の呼吸もバッチリで気持ちよく着丼待ちできました! 横浜家系ラーメン 横横家 仙台店のローカルルールなど店の特徴 2014年10月4日に創業。 店主さんは横浜家系の「家系総本山 吉村家」で修行した経歴の持ち主。 もともとは吉村家直系として神奈川県横浜市金沢区六浦1-12-17へ「横横家」を2004年5月13日に開業した後、吉村家直系を離脱して2015年7月11日に閉店。 その後「元祖東京家系 横横家 本店」として東京都文京区湯島3-46-2へ2016年2月10日に移転リニューアルしながらも2ヶ月程で閉店。 仙台店は吉村家直系の六浦時代の2号店としてオープン。 なので現在「横横家」として営業しているのは仙台店のみ。 店内に9名掛け&店舗前に9名掛けの待ち合い席あり。 店内に入って左側にある券売機で食券を購入。 ラーメン類は横浜家系のの「ラーメン」「中盛ラーメン」「大盛ラーメン」のみ+各種トッピングというラインナップ。 プラスチック制のカラー食券はカウンターの高台へ置き、店員さんに聞かれたら、味「うす味・ふつう・こいめ」、油「ぬき・すくなめ・ふつう・おおめ」 、麺「かため・ふつう・やわらかめ」などの好みを伝える 味は食べてからでも調整可能 ご飯ものメニューは現金で購入する 普通サイズのライスのみ券売機にボタンあり 食べ終わった丼やコップなどの食器はカウンター高台に置くセルフ返却スタイル。 BOX席のテーブルがあるのでお子様連れでも安心。 濃度以上に感じる濃厚な豚骨のダシ感を土台に、鶏ガラの旨みが絶妙にアシストしたスープは、醤油ダレがビシッと決まったキレのある味わいで、頭一つ出した塩気が何ともクセになるショッパ旨な豚骨醤油味。 本場仕込みの家系が地元にない秋田県民としては、横横家は本当に羨ましい存在。 秋田への出店も切に願います! 麺は神奈川県横須賀・増田製麺の平打ち中太ウェーブで程よいコシがありモッチリな食感。 チャーシューは心地よいスモーク香があり美味。 一人2000円でガブガブ飲んで、こちらでも閉店シャッター長 笑 飲めば飲むほどに体調が復活。

次の

【厳選】五橋・荒町のおすすめラーメン店まとめ

仙台 家系ラーメン

仙台ではそこまで家系ラーメンが流行っているわけではなく、食べられる店舗もある程度決まっています。 そんな中で人気が高い家系ラーメンが「ラーメンBIG ビッグ 」。 本店は春日町にあり、支店が五橋にあります。 今回は春日町本店のラーメンBIGに訪れ、家系ラーメンを食べてきました。 メニューやアクセス方法、春日町本店の合言葉やまくり券についても併せてご紹介していきます。 ラーメンBIG仙台春日町本店/住所やアクセス方法 春日町本店のラーメンBIGは、定禅寺通りのメディアワークのすぐ側にある中本ビル1Fにあります。 駅から向かうなら勾当台公園駅から歩いていくのが比較的近く、仙台駅からは徒歩では多少遠い立地にあります。 そんなラーメンBIG仙台春日町本店は、ランチタイムは11時から営業が始まり一旦15時半でお店を閉めます。 その後夜の部は17時から再開となり夜21時半まで営業しています。 詳しい店舗情報や営業時間、住所などを下記にまとめました。 近隣に有料の駐車場や駐輪場はあるので、そちらに停めて歩いてくるのが良いでしょう。 アクセス方法!少しビル内がわかりにくいかも ラーメンBIG仙台春日町本店は、下記の場所にあります。  勾当台公園駅から定禅寺通りを通って徒歩12分ほど歩くと、ラーメンBIG仙台春日町本店に到着します。 やや歩く距離が遠いですが、腹ごなしにはちょうどいい距離だと思います。 ラーメンBIG春日町本店は中村ビルの1Fにあるのですが、ビル内が少しわかりにくい構造になっています。 また、1箇所ではなく2箇所入店方法があります。 まずは看板が出ている正面からの入店方法から紹介。 中村ビルの正面玄関を突き当りまで真っすぐ歩いてください。 突き当りを右折して更に真っすぐ進みます。 消火栓の隣にラーメンBIGの入り口があります。 初見だと少しわかりにくい場所にありますが、ビル内に矢印の張り紙で案内もしてくれています。 「え?こんな裏に本当にラーメン屋なんてあるの?」と私も最初は思いましたが、都内で仕事をしていたときはこういった場所に店舗を構えている飲食店も結構あったかもと懐かしく感じました。 と、話はそれましたがもう一つの入店方法をご紹介します。 中村ビルには裏口もあり、2回目以降に来店する人はそこから入店する人も少なくありません。 中村ビル側の交差点に下記の100円パークがありますので、丸印の場所に向かって進みます。 すると、中村ビルの看板が見えるかと思います。 同時にラーメンBIGの道案内の張り紙もありますので、指示に従って真っ直ぐ進むと店舗入口に到着します。 ちょっと暗くて怖い雰囲気がありますが、怖い人が出てくるわけではないので安心してください。 ラーメンBIG仙台春日町本店のメニュー ラーメンBIGは券売機で食券を購入するタイプの注文方法となります。 麺類の他に、ご飯物も多数用意されています。 また、トッピングの種類も充実しており、どれを注文しようか少し迷ってしまうかも。 ラーメンメニュー• ポパイ飯:200円• 肉胡椒ご飯:200円 ランチは150円 【食レポ】今回はBIG 並 を注文 今回はオーソドックスなBIG 並 と、のりトッピングで注文を行いました。 ラーメンBIGは家系ラーメンらしく、油の量、味の濃さ、麺の硬さを3段階から選ぶことができます。 私はいつもどおり、麺硬め、油少なめ、味濃いめでコールを行いました。 卓上には刻み生姜やおろしにんにく、すりゴマ、酢などの調味料がズラッと並んでいます。 また、雑記帳なども置かれており、ラーメンが届くまで読んでみるのも面白いですよ。 必要な人は、店員さんから紙エプロンを貰うこともできます。 そうこうしている内にラーメンができあがりました。 THE・家系ラーメンというビジュアル、たまりませんね。 ラーメンBIGは家系ラーメンには珍しく生キャベツがトッピングとして乗っています。 じつはこの生キャベツが最高に家系ラーメンと相性抜群で、塩っ辛いスープを飲んだ後の口直しに一口キャベツを齧ると口の中がリセットされて、スルスルとラーメンを食べ進めることができます。 チャーシューは箸で掴んだだけでもホロホロ崩れるくらい柔らかく煮込まれています。 普通のチャーシューとは違って煮豚に近い感じですが、豚骨醤油のスープと相性抜群でついつい豚増ししたくなるくらい美味しいです。 続いて麺。 麺もTHE・家系ラーメンの中部とストレート麺。 スープがバッチリ絡んで箸が止まりません。 そんなこんなであっという間に完食。 今回はスープは飲みきらず、まくり券をゲットすることはできませんでした。 もしまくり券をゲットしたいなら、味濃いめは辞めておいたほうが良いかと思います。 非常に美味しい家系ラーメンでした。 次来店する時は味普通にしてスープも飲みきりたいと思います。 【学生限定】ラーメンBIG春日町本店で合言葉を唱えると・・・? ラーメンBIG仙台春日町本店では、学生限定の合言葉があります。 合言葉を唱えると、麺半玉増し、もしくは海苔4枚追加でトッピングしてくれます。 合言葉は次のとおりです。 まっちゃん:麺半玉増し• はまちゃん:海苔4枚増し 残念ながら学生限定となりますので、社会人の方は使えない合言葉なことに注意してください。 ただ、ラーメンBIG五橋店では社会人限定の合言葉があります。 五橋店も気になる人は、下記記事をチェック! 永久まくり券を目指してみませんか? らーめんBIGには「まくり券」というシステムがあります。 まくり券とは、スープまで全部完食完飲した人がもらえるサービス券で、次回以降下記のトッピングを無料でサービスしてもらえます。 ほうれん草・小• ライス並• 麺類半玉増し• 海苔5枚増し まくった日から1ヶ月間有効で、期間内なら何度でもまくりサービスを利用できます。 もし期間内にまくればその日から更に期間が1ヶ月有効となるので、スープを飲み切る人も結構多いです。 また、まくり券もグレードがあり、4回まくることで1枚まくり券を更新できます。 4枚目、10枚目になるとまくり券のグレードがアップし、トッピング内容も普通のまくり券とは異なります。 4枚目からのまくり券• キャベツ増し• ほうれん草・大• ライス並 or 大• 麺類半玉増し• 海苔5枚 or 10枚増し 10枚目からのまくり券• ほうれん草大• ライス並・大 or マヨライス• 麺類半玉増し• 海苔5枚 or 12枚増し そして、まくり券が25枚目に突入すると、ついに最高ランクの「永久まくり券」をゲットすることができます。 永久まくり券をゲットするには、ラーメンBIGを100杯食べなければならないのでかなり過酷です。 その名の通り永久に使えるまくり券で、有効期限などは一切気にしなくても良くなります。 なお、まくり券は1ヶ月の有効期限ですが、期限が切れても途中からスタートすることができます。 4枚目まで行ったけども1枚目にランクダウンすることはないのでご安心ください。

次の

【横横家 仙台店】本格家系ラーメンを堪能する! 宮城県仙台グルメ

仙台 家系ラーメン

もくじ• 横横家ってどんなお店? 直系と言うのか元直系と言うのか分かりませんが、家系の元祖「吉村家」に近いラーメンを提供している数少ないお店だそうです。 夜に訪問、ちょうど空いている時だったようですがあっという間に満席に。 とても活気があり、待ち時間も楽しいお店でした。 入って左手に食券機があり、お水はセルフです。 メニュー• ラーメン 680円• チャーシュー麺 800円• 塩とんこつラーメン 800円• ライス 130円• ビール 400円 食券が無いメニューは現金で注文できます。 味玉めし 170円• ねぎ玉めし 190円• 旨辛ねぎ玉めし 190円• ねぎチャーめし 200円• ねぎマヨチャーめし 210円• 塩ねぎチャーめし 220円 トッピングと薬味を合わせると100種類以上の組み合わせが可能とのこと。 着席時、味・油・麺をコールします。 実食!横横家のラーメン! 味・油・麺は全て普通で注文しました。 家系らしい立派な海苔が3枚のっています。 じわじわと旨みが広がっていきます。 麺を食べることを忘れ、スープとライスを行ったり来たりが止まりません。 最後まで濃いスープが止まらず中毒性の高い一杯です。 ごちそう様でした! 店舗情報 営業時間 11:00~15:00 18:00~24:00 定休日 月曜日 駐車場 あり 住所 仙台市若林区新寺1-4-31 仙台駅東口から徒歩7分くらいです。

次の