הגעתי לשלב ההשחמה בו צריך להוסיף ביצים ומיונז למזלי הייתי בשוונג של הגרוד ולבסוף הכנתי כמות שלמה
עם הבצל טיגנו מעט תערובת זרעים הודית שהוסיפו המון טעם שווה לשמור במקרר גם למחר

ממרח קישואים/חצילים בטעם כבד(טבעוני)

ממרח זריז, קליל וטעים להפליא, כבר מזמן שרציתי לנסות את הממרח שכל כך הרבה ראיתי ניסו בוריאציות שונות, אז קלטתי בעיקר את עיקר המרכיבים ונכנסתי להכין את הממרח לפי הרגש, הטעם, ואיך שמרגיש לי נכון.

טועמים במטבח » קישואים בטעם כבד
לקבלת המדריך השלם לתזונה להפחתת הדחף לסוכרים והרזייה ספונטנית
The Vlog טבעוני
The Vlog טבעוני
פירגה, עשיתי "ניסוי כלים" לפני החג
לאותו שמן להכניס את הקישואים ולטגן לדרגת שחום מאוד אך לא שרוף האם האופציה היא לשבור 2-3 ביצים חיות ולקשקש אותן במחבת? לשדרוג הטעם ניתן להוסיף 2 כפות שקדים או אגוזים טחונים —————————————————————————— לבדיקת רגישות למזונות והתאמת תפריט תזונה מדוייק
את הקישוא מטגנים באותה הצורה, רק שלו לוקח פחות זמן להשחים יפה נשמר במקרר עשרה ימים לפחות

סלט קישואים בטעם כבד

חשבתי לעשות חצי כמות ומקסימום להזביל.

3
סלט קישואים בטעם כבד
ממליצה להוסיף 3 כפות לממרח למי שיש… ההכנה: לחתוך את הבצלים, הקישואים והסלרי לחתיכות בינוניות ולטגן במעט שמן לטיגון , כשהכל מזהיב יפה ומתרכך, להעביר לטחינה במעבד מזון או בלנדר יחד עם כל שאר המרכיבים
טועמים במטבח » קישואים בטעם כבד
אבל הוא מ-אוד אוהב את הממרח הזה, וגם אני
The Vlog טבעוני
או מרקם של כבד קצוץ? להספיג את פרוסות הלחם בשמן ולהעביר את הקישואים הבצל והלחם דרך מכונת טחינה
לא לשים את כל כמות הבצל יחד — צריך שהשכבה תהיה פחות או יותר שטוחה, אחרת הוא מתבשל במקום להטגן להעביר לכלי נפרד לצינון , לכבות את האש ולצנן את השמן
אז קדימה- ממרח קישואים טבעוני בטעם כבד יוצא לדרך… ואם אפשר, תכפילו כמויות המצרכים — 4-5 קישואים חתוכים לקוביות או קוביות מחציל גדול מקולף 2 בצלים גדולים קצוצים מלח פלפל ההכנה — לאדות את הבצל עד להשחמה להוסיף את קוביות הקישואים לתבל במלח ופלפל להכניס לבלנדר ולטחון עד למרקם אחיד

ממרח קישואים/חצילים בטעם כבד(טבעוני)

טוב האמת שהוא ממש דרש, הוא טוען שבגלל הבלוג אני יותר מחדשת ומכינה דברים חדשים כל הזמן שזה טוב אבל מוותרת על הכנת מתכונים שהוא כל כך התאהב בהם , צודק.

סלט קישואים בטעם כבד
ואם הייתי מכינה עם פחות קישוא והופכת את זה ליותר מוצק ועם איזה ריבת בצל מקורמל, אז גם הייתי קוראת לזה פטה בטעם כבד כי זה ממש זה
The Vlog טבעוני
היות והצמחונית לא בענייני מיונז החלטתי ללכת על האופציה השניה
The Vlog טבעוני