ひかり ラーメン。 【ラーメンひかり】川越・さいたま・ラーメン

【ラーメンひかり】川越・さいたま・ラーメン

ひかり ラーメン

- 創業30年以上を誇る老舗のラーメン店。 もともとは沖縄市で営業していたそうだが、後に現在の場所に移転したとか。 ラーメンの種類は、みそ・塩・しょうゆの定番ラーメンと、サイドメニューは餃子とチャーハンのみというシンプルなメニュー構成。 人気というみそラーメンはほどよいこってりスープに細麺で、もろこし+バターのトッピングは相性抜群。 手作りのギョウザは具だくさんでとてもジューシー。 オリジナルのみそダレでいただく、ごはんにもビールにも合いそうな逸品。 各ラーメンとチャーハンやギョウザがセットになったボリュームたっぷりのセットメニューも充実している。 全メニューが持ち帰り可能。 1974年オープン らしい。 更新日:2013年8月.

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頑者公式Webサイト

ひかり ラーメン

味噌野菜つけ麺 店内に入り、待つこと10分程度で着丼。 お〜〜かなり量が多いっす! 麺はつやつやでおいしそう! これで並盛りですからね。 ヤバイ量です。 スープはもやしがモリモリです。 さすがに味噌味なので、よくある人気店のドロドロ魚介スープとは違います。 まぁとろみが少しある味噌スープといった感じでしょうか? つけ麺なので、わりと濃い味付けになっています。 もやしに濃いめのスープが染み込んでいるので、もやしと麺を一緒に絡めて食べるといい感じでした。 そして食べ進めていくと、下からバラバラになったチャーシューが出てきます。 そいつがまた柔らかくておいしかったですね~。 チャーシュー味噌野菜つけ麺 ちなみにこちらは、知り合いが食べていた、チャーシュー味噌野菜つけ麺。 かなりデカイチャーシューが乗っています。 柔らかチャーシューの表面をこんがり焼いて、まるでハンバーグのような感じ。 ちょっともらって食べてみましたが、カリカリ、ジューシーで、うまかったですね。 価格が300円増しぐらいですが、その価値はあるかも!? ただ、普通でも量が多いので、チャーシューが乗ると、かなり腹が苦しくなること間違いなしでしょう。 ちなみに知り合いは全部食べきれず、麺は残していました。

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麺坊 ひかり(岐阜市/ラーメン)

ひかり ラーメン

味噌野菜つけ麺 店内に入り、待つこと10分程度で着丼。 お〜〜かなり量が多いっす! 麺はつやつやでおいしそう! これで並盛りですからね。 ヤバイ量です。 スープはもやしがモリモリです。 さすがに味噌味なので、よくある人気店のドロドロ魚介スープとは違います。 まぁとろみが少しある味噌スープといった感じでしょうか? つけ麺なので、わりと濃い味付けになっています。 もやしに濃いめのスープが染み込んでいるので、もやしと麺を一緒に絡めて食べるといい感じでした。 そして食べ進めていくと、下からバラバラになったチャーシューが出てきます。 そいつがまた柔らかくておいしかったですね~。 チャーシュー味噌野菜つけ麺 ちなみにこちらは、知り合いが食べていた、チャーシュー味噌野菜つけ麺。 かなりデカイチャーシューが乗っています。 柔らかチャーシューの表面をこんがり焼いて、まるでハンバーグのような感じ。 ちょっともらって食べてみましたが、カリカリ、ジューシーで、うまかったですね。 価格が300円増しぐらいですが、その価値はあるかも!? ただ、普通でも量が多いので、チャーシューが乗ると、かなり腹が苦しくなること間違いなしでしょう。 ちなみに知り合いは全部食べきれず、麺は残していました。

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