新潟 ラーメン 巡り。 本当にうまい!新潟のおすすめラーメン店ランキングTOP5

ラーメン いっとうや (らーめん いっとうや)

新潟 ラーメン 巡り

トッピングとしてはあまり見ることのない春菊が使われており、「クセの強い春菊と合うのかな」と思いましたが、ビックリするぐらいスープのコクと春菊の風味がマッチしていました。 また、チャーシューの代わりに蒸し鶏がトッピングされているのですが、トッロトロで柔らかく頬が落ちる美味しさなのも特徴。 リピート間違い無しのお気に入りのお店です。 店舗情報 住所:新潟県新潟市東区東中島2-6-1 営業時間: [火~金] 11:00〜14:30 17:30〜21:00 [日] 11:00〜14:30 17:30〜20:00 定休日:月曜日 月曜日が祝日の場合、昼は営業 駐車場:有 2位 滋魂 出典: 燕市の超有名店「酒麺亭潤」で店主として勤めていた方が開いたお店。 潤イズムを受け継ぎながら、煮干し等の魚介系のメニューを展開して知名度を拡大させました。 芳香な煮干しの香りが凝縮された一杯です。 個人的には、岩のりがたっぷり乗った「岩のり中華」もオススメです。 岩のりが麺に絡みつき、背脂のコクや甘みと磯の風味が相性抜群。 店舗情報 住所:新潟県新潟市東区松崎1-1-28 営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00 定休日:火曜 駐車場:有(7台) 3位 中華麺食堂 かなみ屋 四川料理をベースとした麻婆麺や担々麺などが人気のお店。 季節限定や、エビチリチーズ担々麺などのユニークなラーメンが顔を揃え、何度来ても飽きさせない工夫が素晴らしい。 また、医食同源を掲げていて、お水の代わりに「ルイボスキー」が出てくるなど、健康にも配慮している点も嬉しい。 店舗情報 住所:新潟県新潟市東区河渡本町22-16-5 営業時間:10:00~15:00 17:30~22:00 定休日:火曜日 駐車場:有(20台) 5位 こまどり こまどりとは、新潟5大ラーメンの一つである「新潟濃厚味噌ラーメン」発祥のお店と言われています。 新潟濃厚味噌ラーメンは、極太麺と非常に濃い味の味噌スープ、それを薄めるための「割りスープ」が付くのが特徴です。 メニューは味噌ラーメンがベースで、かなりの種類があるのですが、初めての方はスタンダートの味噌ラーメンが良いかと思います。 元祖系のラーメンには、あまり期待していなかったのですが、非常にレベルの高い味噌ラーメンだと感じました。 一度食べるとクセになる、安定感抜群のラーメンです。 また、もう1つの人気メニューがジャンボ餃子です。 餃子は3個入りか5個入りか選ぶことができます。 3個でもお腹一杯になるぐらい、具材がたっぷり入っていてかなりのボリュームです。 皮が厚くて弾力感があり、味もニンニクが効いていて美味しかったです。

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ラーメン いっとうや (らーめん いっとうや)

新潟 ラーメン 巡り

【テイクアウトも大好評】技有の一杯!! ふわっと香る魚介のフレーバー!! 16時間煮込んだスープは全部飲み干せる旨さ 新潟を誇る人気店! 並んでも食べたい一杯!! 白く立ちのぼる湯気と共に食欲をそそる魚介ダシの香りが印象的な、言わずと知れた名店。 香りからスープ、そして麺へと食べ進めるごとに、その完成度の高さに麺通も唸る美味しさ。 丹念に作る豚骨と魚介のスープに相性抜群な麺が絡み合い、文句ナシの完璧な味わい!! インパクト大なトッピングもいっとうやのトレードマーク。 じっくり柔らかく煮込んだ後、炙って香ばしさを加えた【ちゃーしゅー】は器からはみ出す大きさ!5日間かけて仕込み、歯応えがたまらない【極太めんま】もファン多数。 詳細は上記のテイクアウトメニューーをご覧ください。 投稿者:R・I 商品名:【期間限定】担々つけ麺 濃厚なスープ、いっとうやのチャーシューやメンマ、麺の量といいとても満足できた為• 投稿者:M・W 商品名:醤油(かさね醤油or醤油より選択) 食べている時に『美味しい!! 』と思うラーメンは多々ありますが食べた後でも味を思いだす 舌が覚えている ことができるラーメンだと思います。 投稿者:S・I 商品名:【期間限定】担々つけ麺 マイルドでおいしかった• 投稿者:T・S 商品名:【期間限定】担々つけ麺 スープ、麺、具材がバランス良く辛味もちょうど良く本当においしい一杯でした。 そして炊き込みチャーシュー丼も盛りが良く男には満足の量でした。 是非ともまた食べたい.

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トッピングとしてはあまり見ることのない春菊が使われており、「クセの強い春菊と合うのかな」と思いましたが、ビックリするぐらいスープのコクと春菊の風味がマッチしていました。 また、チャーシューの代わりに蒸し鶏がトッピングされているのですが、トッロトロで柔らかく頬が落ちる美味しさなのも特徴。 リピート間違い無しのお気に入りのお店です。 店舗情報 住所:新潟県新潟市東区東中島2-6-1 営業時間: [火~金] 11:00〜14:30 17:30〜21:00 [日] 11:00〜14:30 17:30〜20:00 定休日:月曜日 月曜日が祝日の場合、昼は営業 駐車場:有 2位 滋魂 出典: 燕市の超有名店「酒麺亭潤」で店主として勤めていた方が開いたお店。 潤イズムを受け継ぎながら、煮干し等の魚介系のメニューを展開して知名度を拡大させました。 芳香な煮干しの香りが凝縮された一杯です。 個人的には、岩のりがたっぷり乗った「岩のり中華」もオススメです。 岩のりが麺に絡みつき、背脂のコクや甘みと磯の風味が相性抜群。 店舗情報 住所:新潟県新潟市東区松崎1-1-28 営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00 定休日:火曜 駐車場:有(7台) 3位 中華麺食堂 かなみ屋 四川料理をベースとした麻婆麺や担々麺などが人気のお店。 季節限定や、エビチリチーズ担々麺などのユニークなラーメンが顔を揃え、何度来ても飽きさせない工夫が素晴らしい。 また、医食同源を掲げていて、お水の代わりに「ルイボスキー」が出てくるなど、健康にも配慮している点も嬉しい。 店舗情報 住所:新潟県新潟市東区河渡本町22-16-5 営業時間:10:00~15:00 17:30~22:00 定休日:火曜日 駐車場:有(20台) 5位 こまどり こまどりとは、新潟5大ラーメンの一つである「新潟濃厚味噌ラーメン」発祥のお店と言われています。 新潟濃厚味噌ラーメンは、極太麺と非常に濃い味の味噌スープ、それを薄めるための「割りスープ」が付くのが特徴です。 メニューは味噌ラーメンがベースで、かなりの種類があるのですが、初めての方はスタンダートの味噌ラーメンが良いかと思います。 元祖系のラーメンには、あまり期待していなかったのですが、非常にレベルの高い味噌ラーメンだと感じました。 一度食べるとクセになる、安定感抜群のラーメンです。 また、もう1つの人気メニューがジャンボ餃子です。 餃子は3個入りか5個入りか選ぶことができます。 3個でもお腹一杯になるぐらい、具材がたっぷり入っていてかなりのボリュームです。 皮が厚くて弾力感があり、味もニンニクが効いていて美味しかったです。

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